日系量販店_製品開発シェフ (JS082)

日系量販店_製品開発シェフ (JS082)

正社員
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募集要項

仕事内容

採用企業はクアラルンプール及びその近郊に店舗を構える日系量販店です。
Senior Merchandising Managerのもと、新製品の開発を担当します。

【主な職務内容】

1. 新製品に対するアイデアと市場の需要を考慮した新しいレシピの作成と設計、および現在の食品の改善。
2. 量産対応のためのレシピ・調理法の改良。
3. 新製品の仕様決定のためのデータ収集、製品処方・その他情報の確認を支援する。
4. 新しい製造工程の設計、または現在の設備や工程の変更に関する提案を行う。
5. 栄養、保存性、法規制に配慮した新製品のレシピや原料の選定を行う。
6. 食品に関するパネルセッションや官能検査の企画、管理、運営。
7. 新製品の品質向上と食品規格の遵守のための方法を検討する。
8. 国内外顧客向けサンプル作成による営業支援。
9. 生産、品質、規制遵守の問題を解決するための生産プロセスのトラブルシューティング。

求めている人材

【条件】
・日本語:ネイティブレベル
・英語:準ビジネスレベル以上
・F&B業界で調理経験・メニュー開発の経験がある方
・食品の研究開発・業界で5年以上の実務経験がある方
・マレーシア在住の方

年齢層:27 ~ 45 歳
ビザ申請に必要な条件:大卒以上、新卒不可

勤務地

KL/Selangor

給与

給与額 RM 8000 – 12000
スキル/経験的による

勤務時間・休日・休暇

9:00 – 18:00 (土日休み)

待遇・福利厚生

ビザサポートあり
医療費補助・保険加入あり

その他特記事項

このお仕事に応募する
※桜リクルートからの応募となります。

桜リクルート社


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会社名:Agensi Pekerjaan SRM Sdn. Bhd.(桜リクルート社)
人材紹介業ライセンス番号:JTKSM 182C
TEL:+(60)3-5638-8010
住所:60B&C, Jalan SS15/4D, 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia
公式WEBサイト

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