ペナン島勤務_日本食レストラン料理長 (JB366)
募集要項
仕事内容
本レストランはマレー半島⻄⽅のリゾート地ペナン島、世界遺産地区ジョージタウンにあります。
マレーシア人や現地に滞在している日本人、観光客等をターゲットにした本格的な日本料理店です。
現在日本人の料理長を募集しています。
【主な職務内容】
・調理業務全般
・ローカルスタッフの育成
・キッチン全体のオペレーション管理
・在庫管理
・仕⼊れ業務
・コスト管理 / 原価計算
・新メニューの開発
・その他店舗運営（主にキッチン関係）に関わる業務
求めている人材
＜必須条件＞
・日本語：ネイティブレベル
・英語：日常会話レベル以上
・和食料理人の経験5年以上
・和⾷店でのメニュー開発経験があり、レシピ含め⾃⾝で料理を創作できること
・スタッフマネジメントの経験がある方
＜歓迎条件＞
海外で料理人・料理長としての経験がある方
【条件】
ビザ申請に必要な条件：
⼤学卒: 社会⼈経験3年～ / 短⼤・専⾨卒: 社会⼈経験5年～ / ⾼校卒: 社会⼈経験10年～
年齢層：28 ~ 50歳
勤務地
ペナン島
給与
RM16,000
コミッションあり
ボーナスあり
勤務時間・休日・休暇
シフト勤務制
有給休暇日数 15日、傷病休暇 15日
待遇・福利厚生
家賃補助あり
社用車支給可
保険加入・医療費補助あり
ビザサポートあり
※桜リクルートからの応募となります。
桜リクルート社
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会社名:Agensi Pekerjaan SRM Sdn. Bhd.(桜リクルート社)
人材紹介業ライセンス番号:JTKSM 182C
TEL:+(60)3-2202-0887
住所: A-26-13A, Menara UOA Bangsar, No. 5, Jalan Bangsar Utama 1, 59000 Kuala Lumpur, Malaysia
公式WEBサイト
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